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最适合懒人的早餐

来源:未知 作者:花花新闻 人气: 发布时间:2019-01-11 14:43:39
摘要:得多人关于美食的影像里,都少不了这一碗葱油拌面。简单到极致的做法,成果了地道的上海风韵。葱油拌面食材容易,做法简单,滋味却不简单!只要热腾腾的面条和热腾腾的葱油酱汁一路拌匀,让每一根面条都空虚包裹上油汁和酱汁,那股喷鼻香的葱油与悠久的酱香

得多人关于美食的影像里,都少不了这一碗葱油拌面。简单到极致的做法,成果了地道的上海风韵。葱油拌面食材容易,做法简单,滋味却不简单!只要热腾腾的面条和热腾腾的葱油酱汁一路拌匀,让每一根面条都空虚包裹上油汁和酱汁,那股喷鼻香的葱油与悠久的酱香,额外能刺激味蕾,让人胃口大开,还没出口就曾经令人黯然销魂了……

最适合懒人的早餐——葱油拌面,只需简单几步,就能齿颊留香!

 

假如说筹备早餐太穷苦,那你定然要学学葱油拌面,好吃并且急迅手。克日,御品坊美食特制作馆小编教你做出地道的葱油拌面,只要容易几步,就可以齿颊留香!

最适合懒人的早餐——葱油拌面,只需简单几步,就能齿颊留香!

 

材料:小葱一把,食用油过多,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖3勺,细面条过多,小青菜大批。

做法:

最适合懒人的早餐——葱油拌面,只需简单几步,就能齿颊留香!

 

1、小葱洗净去根,沥干水份(焦炙焦虑的话可以用厨房纸),葱白和翠绿的一部分切开,切成5~6厘米的小段。

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2、锅内倒适量油,先放入葱白,为了让葱的味道最大化融入油里,开中小火,缓缓熬。

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3、始终熬到葱白轻轻变黄,不要心急,缓缓煎,不要煎焦了。

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4、绿绿的葱绿超美观的,也放进去,继续小火熬。

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5、继续小火熬到葱段全部变为褐色就可关火。

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6、熬好的葱油倒出在小瓶里,密封保存。熬葱油的时间比较长,一次可以多熬一点,装入小瓶,下次再做葱油面就很利便了。熬好的葱油还可以用来做凉拌菜,葱油饼。这一罐足够吃一个月了。

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7、蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖3勺夹杂匀称成调料汁。南边人的面共性便是咸中带甜的,方剂中的糖量可以按自已的口胃调整。

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8、锅里剩下过量,加入拌好的调料汁。开小火煮至酱料冒泡,或是1分钟左右酱汁就熬好了。

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9、锅里加水,烧开后放入面条煮熟,面条首倡用细一些的鲜面条,干挂面的口感会稍有打折。顺便烫几根小青菜。

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10、煮好的面条捞出,过净水沥干水份,倒入酱汁中,拌匀开吃吧。

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这款葱油面,看似做法容易不有繁冗的配料,但细火慢熬出的葱油和酱油融为一体,浇在风起云涌的面条上,足够拌匀让每一根面条都包裹上酱汁。

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夹起一筷子葱油香和鲜甜的酱油香背地里,趁热开吃吧!朴质但香馥馥的葱油面,配料很是容易,但却让人禁不住多吃两口!

责任编辑:花花新闻
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